Při hodnocení medů zaslaných do soutěže byla posuzována především kvalita medu
na základě stanovení fyzikálních a chemických parametrů s přihlédnutím
ke konzistenci medu a jeho senzorickým vlastnostem. Dále jsme hodnotili celkový
vzhled balení a etiketu.
Letošní rok jsme přísněji přihlíželi k doplňujícímu textu na etiketách,
který se musí řídit příslušnými vyhláškami.
Za co jsou zlaté medaile:
kvalita
obal bez chyby
žádné zakázané údaje na etiketách
kvalita
obal přijatelný
promíjely se do určité míry chyby na etiketách
Medaile nedostaly medy, které neměly nová víčka a medy, v nichž byly viditelné kousky vosku.
V letošním roce máme pro držitele zlatých i stříbrných medailí jednu
novinku, kovové hologramové nálepky znázorňující medaile (viz
obrázek)
Můžete je využít pro Vaše propagační materiály, etikety a jiné příležitosti,
s těmito podmínkami.
Uživatel nálepek musí být nositelem medaile Český med a na materiálu nebo etiketě
musí být současně uveden tento text: Včelař (podnik) je nositelem zlaté (stříbrné)
medaile soutěže Český med 2007 za med ..... (uveďte dle diplomu)
Malé medaile si můžete vlibovolném množství přiobjednat na naší adrese nebo na beedol@beedol.cz
Cena je 2,50 Kč/ks včetně DPH
Věnujte pozornost všem článkům ve Včelařství, které se týkají balení a prodeje medu.
Připomínáme, že texty na etiketách je vhodné dělat co nejjednodušší, tím se vyvarujete chyb a sporných údajů.
Povinné údaje na etiketě:
MED
květový (nektarový) nebo medovicový
navíc může být uvedeno smíšený, lesní, luční, z Dvořákova kraje ...
Včelař: ...........................
Množství: .......................
Minimální trvanlivost: DDMMRR nebo spotřebovat do: + podmínky
Do obchodu mimo okres: veterinární číslo (oválek je pouze pro export!)
Vyhláška 113/2005 Sb. stanoví, že na etiketě se neuvádějí slova jako:
včelí, pravý, čerstvý, čistý, domácí, kvalitní, přírodní, léčivý
a žádné údaje o prevenci nebo léčivých účincích medu
Dále na etiketě nepoužívejte žádné pečetě kvality nebo záruky kvality, pokud nemáte uveden přímo rozbor konkrétní šarže a doma evidenci těchto šarží.
Při hodnocení medů zaslaných do soutěže byla posuzována především kvalita medu
na základě stanovení fyzikálních a chemických parametrů s přihlédnutím
ke konzistenci medu a jeho senzorickým vlastnostem. Dále jsme hodnotili celkový
vzhled balení a etiketu.
Letošní rok jsme přísněji přihlíželi k doplňujícímu textu na etiketách,
který se musí řídit příslušnými vyhláškami.