Soutěž “Český med” probíhá každoročně v období (červen až srpen/září). Tato soutěž je otevřena pro všechny včelaře, kteří produkují med výhradně od vlastních včelstev chovaných na území České republiky.
Průběh soutěže:
- Podání vzorků: Včelaři posílají vzorky medu v balení, jak je nabízejí k prodeji, včetně etikety.
- Laboratorní rozbor: Vzorky medu jsou analyzovány v naší chemické laboratoři. Med musí ve všech zkoušených parametrech vyhovovat limitům svazové normy Český med č. ČSV 1/1999
- Kontrola etiket: Hodnotící komise kontroluje, zda údaje na etiketách odpovídají legislativním požadavkům.
- Hodnocení estetiky: Komise hodnotí celkový vizuální dojem z balení.
- Bodování:
Soutěžním vzorkům jsou přiděleny body za posuzované kategorie:
| Posuzované kritérium | Bodové hodnocení |
| Fyzikálně-chemické vlastnosti | 0–30 |
| Povinné údaje na etiketě | 0–25 |
| Doplňující nepovinné údaje na etiketě | 0–25 |
| Celkový estetický dojem | 0–20 |
Ohodnocení podle celkového zisku bodů (medailové kategorie):
| Celkový počet získaných bodů | Ohodnocení |
| 92–100 |
Diplom Zlatá medaile soutěže Český med roku xxxx + 10 ks malých zlatých nálepek s právem dokoupit další + oprávnění k nákupu víček na sklenice s logem Českého svazu včelařů + oprávnění k nákupu etiket na sklenice s logem Českého svazu včelařů |
| 86–91 |
Diplom Stříbrná medaile soutěže Český med roku xxxx + 10 ks malých stříbrných nálepek s právem dokoupit další + oprávnění k nákupu víček na sklenice s logem Českého svazu včelařů + oprávnění k nákupu etiket na sklenice s logem Českého svazu včelařů |
- Oznámení výsledků: Protokol o zkouškách (a případně certifikát Český med) jsou účastníkům zasílány po provedení laboratorních rozborů. Po ukončení soutěže jsou účastníci informováni o celkovém bodovém zisku a získaném ohodnocení. Ocenění účastníci obdrží též pozvánku na slavnostní předání medailí. Výsledky soutěže jsou vyhlašovány v časopise Včelařství, na našich webových stránkách a na našem Facebookovém profilu.
