Dolská medovina

  /  Dolská medovina

Medovina je ryze přírodní, nejstarší český alkoholický nápoj.

Dolská medovina se vyrábí kvašením roztoku včelího medu. Další ryze přírodní přísady podle jednotlivých tržních druhů jsou čistý líh kvasného původu, koření a hořčina. Deklarovaný obsah alkoholu a cukru je vždy dodržen a trvanlivosti medoviny je dosaženo bez použití chemických stabilizátorů.

Dolská medovina je k dostání v těchto druzích:

  • Dolská medovina hořká
  • Dolská medovina hořká mandlová
  • Dolská medovina hořká skořicová
  • Dolská medovina archivní

Dolská medovina má žlutohnědou barvu, je čirá, bez sedimentu a plovoucích částeček. Po delším skladování není na závadu mírná opalescence a hnědý povlak na vnitřní straně lahve.

Dolská medovina obsahuje:
alkohol 18 ± 0,7 % obj.
cukr nejméně 150 g/l

Medovina je ryze přírodní, nejstarší český alkoholický nápoj.

Dolská medovina se vyrábí kvašením roztoku včelího medu. Další ryze přírodní přísady podle jednotlivých tržních druhů jsou čistý líh kvasného původu, koření a hořčina. Deklarovaný obsah alkoholu a cukru je vždy dodržen a trvanlivosti medoviny je dosaženo bez použití chemických stabilizátorů.

Dolská medovina je k dostání v těchto druzích:

  • Dolská medovina hořká
  • Dolská medovina hořká mandlová
  • Dolská medovina hořká skořicová
  • Dolská medovina archivní

Dolská medovina má žlutohnědou barvu, je čirá, bez sedimentu a plovoucích částeček. Po delším skladování není na závadu mírná opalescence a hnědý povlak na vnitřní straně lahve.

Dolská medovina obsahuje:
alkohol 18 ± 0,7 % obj.
cukr nejméně 150 g/l

Skladování

Medovina se skladuje v čistých, suchých, větraných místnostech bez přímého oslunění při teplotě 5 – 25 °C. Při dodržení těchto podmínek ručí výrobce za jakost po dobu 6 měsíců ode dne plnění.

Několik receptů k použití

Všechny hořké medoviny jsou velmi vhodné jako aperitiv, protože podporují a upravují trávení, dále se také mohou použít k přípravě alkoholických koktejlů.
Aperitiv: 1/2 dl Dolské medoviny, šťáva z poloviny citrónu, kávová lžička cukru, několik kapek koňaku, kostka ledu.
Pro dámy: střik Dolské medoviny – 1 : 4 s Mattoniho kyselkou nebo s Colou
Pro pány: všechny druhy Dolské medoviny 1 : 1 s kvalitní vodkou, Dolská medovina mandlová 1 : 1 s rumem

Tyto nápoje se podávají chlazené a s kostkou ledu. V zimním období podáváme medoviny též ohřáté na 60 °C, nebo podobně jako grog 1 : 2 s vroucí vodou a plátkem citrónu.

Legislativa

Medovina má celní kód 220421. Nepodléhá povinnému značení lihu podle zákona č. 307/2013 Sb.

Nabídka Dolské medoviny

Zasílání medoviny

Zasílání naší medoviny je komplikované, proto dáváme přednost osobnímu odběru.
Zde je seznam míst, kde můžete Dolskou medovinu koupit.
Pro prodejce: pokud zde chcete být uvedeni, můžete vyplnit Formulář DOC – prodejci Dolské medoviny přímo na prodejně nebo jej můžete vyplnit a poslat e-mailem na beedol@beedol.cz. Na této adrese je možné zažádat i o výmaz ze seznamu.

KrajOkresFirmaKontaktyProvozní doba
JihočeskýStrakoniceprodejna Včelařství Havlasová
Komenského 115
386 01 Strakonice
776 812 697
obchod@vcelarstvi-strakonice.cz
Po, St, Pá 13.00-17.00
So 9.00-12.00
KarlovarskýKarlovy Varyobchod Tajemství přírody
K lanovce 886
Jáchymov
777 332 325
vladanbublik@seznam.cz
www.tajemstvi-prirody.cz
trhy-čtvrtky v Sokolově
a Rakovníku, pátky v Tachově
KarlovarskýSokolovVčelařství David Paukner
Nádražní 214
356 01 Sokolov
774 085 049
731 494 405
dave27.11@seznam.cz
Po-Pá 9.00-16.00
KrálovehradeckýHradec královéVelkoobchod Jedlička
Husova 1368
Nový Bydžov
777583177
info@vojedlicka.cz
www.vojedlicka.cz
Po-Pá 7.00-16.00
So 8.00-12.00
KrálovéhradeckýHradec královéKrámek u anděla
Habrmanova 192
Hradec Králové
605 039 104
plodek.m@tiscali.cz
www.u-andela.ic.cz
Po-Pá 9.00-17.30
So 9.00-11.30
KrálovéhradeckýTrutnovJaroslava Munzarová-Medový ráj
Do Lánů 2128
54401 Dvůr Králové n.L.
604 689 349
724 058 007
info@medovyraj.cz
www.medovyraj.cz
Po-Ne kdykoliv, raději zavolat předem
e-shop 24 hodin denně
KrálovéhradeckýTrutnovŠebrle s.r.o.
Slovany 140
Dvůr Králové n. L.
544 01
605 375 429
sebrle.sro@seznam.cz
www.sebrlesro.cz
Po-Pá 7.30-16.30
So 9.00-12.30
PardubickýChrudimPetr Pátek
Vinotéka U soudku
Komenského 423
539 01 Hlinsko
604 309 333
usoudku@seznam.cz
penzionutvrze@seznam.cz
po tel. domluvě
PardubickýChrudimVinotéka U Soudku
Vítězslava Nováka 4
539 73 Skuteč
Jaroslav Hetfleiš
776 586 753
vinotekaskutec@seznam.cz
www.facebook.com/vinotekaSkutec
Po-Pá 9.00-17.00
So 8.00-11.00
PardubickýPardubiceRadislav Komzák720 495 793
PardubickýSvitavyJosef Czehowský606 465 992
czehowsky@seznam.cz
16 - 18 hod
po telefonické dohodě
PardubickýÚstí nad OrlicíZdeněk Pavčo
Mostek 61, Choceń
734 201 465
leasing@seznam.cz
Po-So, po telefonické domluvě
PlzeňskýPlzeň - městoPivovar a restaurace u Pašáka
Poděbradova 12
30100 Plzeň
377 946 012
pivopasak@seznam.cz
www.pivopasak.cz
Po-Pá 11.00-23.00
So 12.00-23.00
Ne 15.00-21.00
PlzeňskýTachovNew Drinks TC
Sokolovská 2104
347 01 Tachov
pan Jurčík
739 656 625
newdrinkstc@seznam.cz
Po-Pá 8.30-17.00
So 9.00-12.00
PrahaPrahaVinotéka z radosti s.r.o.
Bělohorská 1690/128
Praha 6
605802110
info@vinotekazradosti.cz
www.udvouandilku.cz
Po-Pá 10.00-20.30
So 9.00-12.30
PrahaPrahaVinotéka "U soudku"
Vrchlabská 4/18
197 00 Praha 9 - Kbely
Jan Zahrádka
605 860 951
vinotekausoudku@seznam.cz
www.usoudku.cz
Po-So 15.00-20.00
PrahaPrahaKavárna Pražírna s.r.o.
Lublaňská 676/50
Praha 2
IČ 247 36 724
720 385 622
info@kavarnaprazirna.cz
www.kavarnaprazirna.cz
Prodej pouze rozlévané medoviny.
Po – Pá 8:30 – 22:00
PrahaPrahaVinárna u svaté Anežky
Anežská 3
110 00 Praha1
737444500-vinárna
222311293
novokarel@centrum.cz
www.svataanezka.cz
Po-So 15.00-23.30
PrahaPraha 3 - ŽižkovČajovna Shisha II776197247
cajovna.shisha2@seznam.cz
www.cajovna-shisha2.cz
Po-So 14.00-22.00
Ne 14.00-20.00
PrahaPraha 4Vinotéka u Miloše
Bránická 81
Praha 4
604237611
dioz@centrum.cz
Po-Pá 9.00-11.00
15.00-19.30
PrahaPraha 8Vinný šenk Bohnice739 455 370
e-mail: rs.lab@seznam.cz
www.vinnysenk.4fan.cz
16:30-22:00
PrahaPraha 8Centrum DRUID
Davídkova 24
Praha 8
603 245 117
symed@symed.cz
www.symed.cz
12.00-18.00
PrahaPraha 9 - LibeňČajovna Shisha608832364
cajovna.shisha@seznam.cz
www.cajovna-shisha.cz
Po-So 14.00-22.00
Ne 14.00-20.00
Praha a Zlínský krajPraha a ZlínSvekoma s.r.o.
Písnická 753/46,
142 00 Praha 4
Osvobození 34
763 21 Slavičín
603899977, 603503148, prodej@medoviny.cz, www.medoviny.czeShop Non-Stop, předání osobně po tel. dohodě, poštou, DPD
StčedočeskýMělníkVinotéka Sommeliér Kralupy
Fibichova 464, Kralupy nad Vltavou
777 238 085
vinotekakralupy@seznam.cz
www.vinotekakralupy.cz
Po-So 14.00-20.00
StředočeskýBerounp. Cabalka Jiří
Cerhovice
608 058 942
jiri.cabalka@quick.cz
Po-Pá 8.00-16.00
So 8.00-11.00
StředočeskýKladnoVinařství Kvíc
Revoluční 19
Slaný - Kvíc
606620682
vinarstvi.kvic@seznam.cz
www.vinarstvikvic.cz
Čt 12.00-19.00
Pá 8.00-19.00
So 8.00-12.00
StředočeskýMělníkMedová prodejna
Kamila a Radomil Rubešovi
Kozomín 119
603441281
kamilarubesova@klikni.cz
www.kozominskymed.cz
kdykoliv po domluvě
StředočeskýMělníkVinotéka Sommeliér Kralupy
Fibichova 464, Kralupy nad Vlt.
777 238 085
email: vinotekakralupy@seznam.cz
www.vinotekakralupy.cz
Po-So 14.00-20.00
StředočeskýMělníkAPISO s.r.o.
Kokořínská 2014
276 01 Mělník
721 428 557
info@apiso.cz
www.apiso.cz
Po-Pá 9.00-17.00
So 9.00-12.00 (v sobotu otevřeno jen březen-září)
StředočeskýMělníkMaxDrinks s.r.o. NÁPOJE, Žižkova 51, 27801 Kralupy nad Vltavou607642127
maxdrinks@maxdrinks.cz
www.maxdrinks.cz
7.30-16,00
StředočeskýMladá BoleslavBylinka MB, 17.listopadu 1197,
293 01 Mladá Boleslav
326 210 782
e-mail: bylinkamb@seznam.cz
www.bylinkamb.cz
9.00-11.30 / 12.15-17.00
StředočeskýPraha-východMalé máslovické muzeum másla, Pražská 3, Máslovice 250 69724 191 246
email: muzeum@maslovice.cz
so+ne 10:00-12:00
13:00-16:00
StředočeskýPraha-západProdejna Zdravá výživa
Tomáš Hašek
5.května 173
Libčice nad Vltavou
603153319
tomashasek1@seznam.cz
Po-Pá 8.00-17.00
So 8.00-12.00
StředočeskýPraha-západVčelařství Psáry
Kutná 68
25244 Psáry
737557099
info@vcelarstvi.cz
www.vcelarstvi-psary.cz
Po-Pá 13.30-17.00
StředočeskýRakovníkPivárium - pivotéka
Jan Simon
Palackého 31
Nové Strašecí
731010637
info@pivarium.cz
Út-Čt 11.00-20.00
Pá-So 11.00-21.00
StředočeskýBerounVčelařská prodejna
9.května 607, Hořovice
775612506
helena@stanko@seznam.cz
8.00-17.00
7.30-11.30
ÚsteckýDěčínProdejna Zahrádkář
Teplická 368/68
Děčín 4
412 531 174
zahradkar-decin@seznam.cz
www.prodejnazahradkar.cz
Po-Pá 8.00-16.30
ÚsteckýDěčínRodinná vinotéka
Víska pod Lesy 1
Česká Kamenice
731495331
gabelj@seznam.cz
Po-Pá 14.00-18.00
So 9.00-13.00
ÚsteckýDěčínKlub českých turistů
Krásná Lípa
721 516 312
412 383 687
jandouda@seznam.cz
nepretržitě
ÚsteckýDěčínVinotéka Rumburk
SNP 144/20
408 01 Rumburk
602 877 123
bartacekp@gmail.com
www.vinotekarumburk.cz
9.00-12.00 13.00-17.30
ÚsteckýLitoměřiceVčelařství Nebeských
Dušníky 8
413 01 Roudnice nad L.
739155443
medakoreni@seznam.cz
www.medakoreni.cz
po telefonické domluvě
ÚsteckýLitoměřiceProdejna: Radka Musilová
Víno, dárky, čaje
1.máje 5
411 45 Úštěk
605 487 815
vinodarkycaje@gmail.com
www.vinodarkycaje.cz
Po-Pá 9.00-12.00 14.00-17.00
So 8.00-11.00
ÚsteckýLounyKarel Vagner
Lipno 53
438 01 Žatec
728416180, 720505232
karel.vagner@seznam.cz
www.domaciprodukty.cz
po tel. domluvě kdykoli
ÚsteckýÚstí nad LabemVinotéka Labská
V Jirchářích 60/6
40001 Ústí nad Labem
728 792 050
tepla.dana@seznam.cz
facebook: vinotekalabska
Po-Pá 10.00-18.00