Medovina

  /  Medovina

Dolská medovina je alkoholický nápoj s obsahem 18 % alkoholu.Kolem 16 % alkoholu vzniká při řízenéném kvašení Dolské medoviny speciálními Dolskými kvasinkami. Surová medovina se po analýze doplní velejemným kvasným lihem na požadovanou hodnotu 18 % alkoholu.Líh kvasný velejemný určený